北大荒品質(zhì)保障讓消費(fèi)者吃得放心

5月18日下午，在第三十四屆哈爾濱國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì)展館內(nèi)，噴香的香煎老豆腐、海鮮砂鍋粥、烤干腸、糯米粽子、酸辣水晶粉的香氣吸引了來(lái)自深圳的經(jīng)銷(xiāo)商李先生。

位于A館的北大荒集團(tuán)展區(qū)，緊扣“健康”年度主題，以綠色、安全、有機(jī)為主旋律，全方位覆蓋展區(qū)內(nèi)各個(gè)品牌。

“營(yíng)養(yǎng)健康的黑米糧茶，您試試。”

“鮮奶冰淇淋，歡迎品嘗?！?/span>

“剛才試吃的吐司面包，是這款面粉做的嗎？”

……

展區(qū)內(nèi)人頭攢動(dòng)，受到美食的誘惑，品嘗、購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者往來(lái)不斷，詢(xún)問(wèn)聲、講解聲不絕于耳。

品鑒區(qū)內(nèi)，看著色澤金黃、聞著清新酸香的北大荒親民有機(jī)酸菜，讓他駐足。

“熱乎的燉酸菜，歡迎大家品鑒?！?/span>

“這個(gè)涼拌酸菜咱們也來(lái)試試?！?/span>

身為南方人，北方的酸菜在李先生眼里是“特色”產(chǎn)品，品嘗著味美鮮香的酸菜，他忍不住詢(xún)問(wèn)：“這個(gè)酸菜吃起來(lái)特別酸脆爽口，生產(chǎn)過(guò)程中有什么特別之處嗎？”

“這款有機(jī)酸菜，經(jīng)過(guò)17道嚴(yán)格的加工工序，采用乳酸菌厭氧發(fā)酵技術(shù)腌漬而成，不添加任何防腐劑，亞硝酸鹽含量控制在每公斤4毫克以?xún)?nèi)。”工作人員介紹。“用手機(jī)識(shí)別產(chǎn)品包裝上的二維碼，您還可以查看追溯產(chǎn)品生長(zhǎng)加工的全過(guò)程?！?/span>

“這功能好，能看到食品是怎么生產(chǎn)出來(lái)的，直觀感受到綠色有機(jī)食品嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得安心?！弊鳛榻?jīng)銷(xiāo)商，這些美食的原材料來(lái)源讓李先生更為關(guān)注?！澳芙o我講講這款酸菜的生產(chǎn)背景嗎？”

“它的生產(chǎn)基地在我們北大荒已發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)22年的紅星農(nóng)場(chǎng)，這里擁有20萬(wàn)畝有機(jī)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地，獲評(píng)國(guó)家級(jí)有機(jī)食品生產(chǎn)基地、國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)，產(chǎn)品全部通過(guò)歐盟等有機(jī)認(rèn)證?！笨吹嚼钕壬绱烁信d趣，工作人員在耐心講解的同時(shí)，還引導(dǎo)他來(lái)到展區(qū)內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)和質(zhì)量農(nóng)業(yè)板塊前?！拔覀兊漠a(chǎn)品背靠北大荒集團(tuán)，共享數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展成果，在基地還使用了北大荒信息公司數(shù)字農(nóng)業(yè)綜合管控平臺(tái)系統(tǒng)，通過(guò)監(jiān)測(cè)設(shè)備采集到的自然環(huán)境、農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)等信息都會(huì)傳輸?shù)叫畔⒐镜奈锫?lián)網(wǎng)管理平臺(tái)，為有機(jī)作物的生長(zhǎng)提供品質(zhì)保障?！?/span>

在工作人員的帶領(lǐng)下，李先生體驗(yàn)了大屏、沙盤(pán)、智慧農(nóng)場(chǎng)App營(yíng)造出的濃厚科技氛圍，見(jiàn)證了北大荒在保障農(nóng)產(chǎn)品綠色、高品質(zhì)上的不懈努力，直觀地感受到了北大荒人的初心——既要守護(hù)好黑土地的生態(tài)可持續(xù)性，又要確保每一粒糧食的安全與營(yíng)養(yǎng)，讓消費(fèi)者吃得放心。

時(shí)間匆匆而過(guò)，這個(gè)面積約270平方米的展區(qū)，讓李先生“相見(jiàn)恨晚”。他決定，在接下來(lái)的幾天內(nèi)，將對(duì)這里的七大品類(lèi)展區(qū)進(jìn)行沉浸式體驗(yàn)，對(duì)“黑土優(yōu)品·北大荒”展出的300余款產(chǎn)品進(jìn)行“挖寶”，勢(shì)必要在此次哈洽會(huì)滿(mǎn)載而歸。